Традиционные пасхальные блюда разных стран

[arvenever]

Предупреждение: голодным и сидящим на диете лучше не смотреть) А то есть захочется)




Очень скоро верующие будут отмечать Пасху. Люди во всём мире соберутся семьями и накроют столы, соответственно традициям и укоренившимся обычаям. И сегодня в нашем обзоре – 25 традиционных пасхальных блюд, характерных для разных стран.

1. Пасхальный суп Фанеска, Эквадор



Эквадорский густой суп из рыбы и нескольких видов зерновых, который традиционно подается в Святую пятницу.

2. Песочный тёртый пирог, Венгрия



«Мазурики» — это песочные пироги, которые печь нужно обязательно в чистый четверг.
3. Пицца Гаина, Италия



Двухслойный пирог с обилием начинки, который пекут хозяйки южной Италии к пасхальным праздникам.

4. Творожная пасха, Россия



Особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году – на праздник Пасхи.

5. Пасока из арахиса, Бразилия



Бразильское лакомство на Пасху из арахиса, сахара и муки из местного корнеплода маниока.

6. Vellayappam, Индия<



Рисовый блин, популярный в штате Керала и Шри-Ланке во время Пасхи, который подаётся с овощным рагу из баранины.

7. Пасхальный барашек, Германия



Пасхальный барашек.

8. Цуреки, Греция



Сладкий хлеб, который готовят в Греции на Пасху.

9. Торт паскуалина, Аргентина



Пасхальный торт – один из знаменитых солёных тортов, распространённых в Аргентине.

10. Торрихас, Испания



Пасхальное блюдо Испании.

11. Бун и сыр, Ямайка



На Пасху главным блюдом становятся сдобные булочки с изображение креста, которые называются бун, и обработанный особым образом сыр чеддер.
12. Торт симнел, Ирландия<



Симнел – покрывается марципаном, а по кругу сверху раскладываются одиннадцать марципановых шариков, они символизируют одиннадцать апостолов, без Иуды. А Христа символизирует центральный элемент.

13. Кулич, Россия<



Праздничный пасхальный хлеб.

14. Мямми, Финляндия



Мямми лакомство из соложёного теста, которое едят на Пасху. По вкусу напоминает хлебный квас или домашнее пиво, подают ее с сахаром и взбитыми сливками.

15. Капиротада, Мексика



Пикантный пудинг, с добавлением изюма, фруктов и сыра.

16. Напиток Адвокат, Нидерланды



Алкогольный напиток, сделанный из яиц, сахара и бренди. Как гоголь-моголь, этот напиток обычно пьют на Пасху.

17. Пасхальный каравай casatiello, Италия



Итальянский пасхальный каравай.

18. Горячие крестовые булочки, Великобритания



Пасхальные сладкие булочки с крестом в которые добавляется изюм и пряности.

19. Бакаляу Гомес де Са, Португалия



Запеканка подаётся в виде перемешанных отварных ингредиентов- треска, картофель, яйца.

20. Мамуль, Ливан



Манные печенья с орехами.

21. Пасхальный хлеб, Германия



Ветчина запечённая в хлебе.

22. Песочный пирог, Швейцария



Песочное тесто заполненное ванилью, цедрой лимона, миндалём и изюмом.

23. Жиго ягнёнка, Франция



Задняя сочная часть ягненка, ножка вместе с лучшей частью того, что у барашка называется седлом.

24. Кекс «Польская бабка», Польша



Традиционная польская бабка выпекается на Пасху.

25. Маринованная рыба, Южная Африка



Шедевр традиционной кухни ЮАР.