воскресенье, 13 августа 2017
10:30
Доступ к записи ограничен
Слышишь?Никогда не сдавайся!
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
Слышишь?Никогда не сдавайся!
О советской колбасе и советских ГОСтах!!!

Гражданам, что еще 25 лет назад подтирались газетами с токсичной полиграфской краской, а теперь тоскуют по советской колбасе, объясняю.
Еды все меньше, а разговоров о ней все больше. Еще больше о еде слагают мифов. Особенно, почему-то, модно сегодня вспоминать советскую колбасу и треклятые советские ГОСТы.
Дорогие советские романтики, ГОСТов вы не читали. В лучшем случае о них вам рассказал тот, кто прочитал первые страницы и вздохнул облегченно: ну слава богу, в колбасу «Столовую» клали 99% мяса!
Знаете, в ту самую «Чайную» колбасу, которую никто не ел, по ГОСТу клали 70% говядины второго сорта, 20% полужирной свинины и 10% бокового шпика. Тем не менее, колбаса эта отчетливо отдавала картоном. Почему? Да потому, что ГОСТы содержали обширные примечания, в которых скурпулезно описывалось, что и чем на производстве можно заменить: мясную массу на смесь из выварки костей, крахмала и пищевой плазмы, эмульгированные растительные жиры в маргарине и масле «Бутербродном» — на минеральное масло (помните, как масло сливочное на сковороде взрывалось, оставляя после себя черное пятно и пахнущую гудроном пустоту?). ГОСТы постоянно редактировали, для некоторых продуктов — ежесезонно, в зависимости от норм забоя, уровня удоев, урожая, импорта…
читать дальше

Гражданам, что еще 25 лет назад подтирались газетами с токсичной полиграфской краской, а теперь тоскуют по советской колбасе, объясняю.
Еды все меньше, а разговоров о ней все больше. Еще больше о еде слагают мифов. Особенно, почему-то, модно сегодня вспоминать советскую колбасу и треклятые советские ГОСТы.
Дорогие советские романтики, ГОСТов вы не читали. В лучшем случае о них вам рассказал тот, кто прочитал первые страницы и вздохнул облегченно: ну слава богу, в колбасу «Столовую» клали 99% мяса!
Знаете, в ту самую «Чайную» колбасу, которую никто не ел, по ГОСТу клали 70% говядины второго сорта, 20% полужирной свинины и 10% бокового шпика. Тем не менее, колбаса эта отчетливо отдавала картоном. Почему? Да потому, что ГОСТы содержали обширные примечания, в которых скурпулезно описывалось, что и чем на производстве можно заменить: мясную массу на смесь из выварки костей, крахмала и пищевой плазмы, эмульгированные растительные жиры в маргарине и масле «Бутербродном» — на минеральное масло (помните, как масло сливочное на сковороде взрывалось, оставляя после себя черное пятно и пахнущую гудроном пустоту?). ГОСТы постоянно редактировали, для некоторых продуктов — ежесезонно, в зависимости от норм забоя, уровня удоев, урожая, импорта…
читать дальше
Слышишь?Никогда не сдавайся!
Елена Прекрасная в искусстве и мифологии

Из женщин, чья красота повлекла за собой самые серьезные последствия, пожалуй, нет равных одной женщине-легенде – «прекрасной, лилейно-раменной» Елене Спартанской. «Она… воспламенила вождей, расколола мир войной и обрела позорную славу своей постыдной красотой», – сказал о ней древний поэт Иосиф Искан.

Картина 1898 г. работы Эвелин де Морган
Древние биографы Елены приписывают ей полубожественное происхождение. Якобы Зевс, приняв образ лебедя, сочетался с царицей Спарты Ледой. По другой версии – с Немезидой, а Леда вместе с царем Тиндареем по воле Гермеса стали приемными родителями Елены. Иные же придерживаются более простого объяснения.
читать дальше

Из женщин, чья красота повлекла за собой самые серьезные последствия, пожалуй, нет равных одной женщине-легенде – «прекрасной, лилейно-раменной» Елене Спартанской. «Она… воспламенила вождей, расколола мир войной и обрела позорную славу своей постыдной красотой», – сказал о ней древний поэт Иосиф Искан.

Картина 1898 г. работы Эвелин де Морган
Древние биографы Елены приписывают ей полубожественное происхождение. Якобы Зевс, приняв образ лебедя, сочетался с царицей Спарты Ледой. По другой версии – с Немезидой, а Леда вместе с царем Тиндареем по воле Гермеса стали приемными родителями Елены. Иные же придерживаются более простого объяснения.
читать дальше
Слышишь?Никогда не сдавайся!
Кошка-скалолаз ходит в горы со своим хозяином

В сети можно найти множество историй кошек, которые разделяют увлечения своих хозяев. Кошка Амелия, например, путешествует на лодке со своей спасительницей, американской блогершей Лиз Кларк, не боясь воды. В Бразилии живёт кошка, которая боится воды ещё меньше, и с удовольствием седлает волны на доске для сёрфинга. А кошка Милли, о которой пойдёт речь ниже, ходит со своим хозяином в горы.
читать дальше

В сети можно найти множество историй кошек, которые разделяют увлечения своих хозяев. Кошка Амелия, например, путешествует на лодке со своей спасительницей, американской блогершей Лиз Кларк, не боясь воды. В Бразилии живёт кошка, которая боится воды ещё меньше, и с удовольствием седлает волны на доске для сёрфинга. А кошка Милли, о которой пойдёт речь ниже, ходит со своим хозяином в горы.
читать дальше
Слышишь?Никогда не сдавайся!
«Заочницы»: женщины, которые ждут мужчин из тюрьмы
В Сети их называют «ждули» или «заочницы» - это девушки, которые влюблены в заключенных. Лена Козлова записала истории ждущих своих мужчин из тюрьмы и показала, насколько сильной и безрассудной может быть женская любовь.

- «Мама, я полюбила бандита» - портретная серия о девушках, которые ждут или ждали своих любимых из тюрьмы. В большинстве случаев они познакомились со своей второй половинкой в социальных сетях или на форумах. В Сети их называют «ждули». Это целое виртуальное сообщество. Они не могут открыто рассказать о своей любви окружающим, иногда даже родным и друзьям.
С ними тяжело работать, так как многие стыдятся своих отношений или волнуются о том, как их партнер отреагирует на участие в фотопроекте. Чтобы найти моих героинь, я написала более чем 150 девушкам, провела множество предварительных интервью и в результате сняла всего шесть героинь. Но это того стоило - у них потрясающие истории. Во время работы над проектом я поняла, насколько особенная любовь у русских женщин, как огромно их желание заботиться, несмотря на реальную опасность и неодобрение.
читать дальше
В Сети их называют «ждули» или «заочницы» - это девушки, которые влюблены в заключенных. Лена Козлова записала истории ждущих своих мужчин из тюрьмы и показала, насколько сильной и безрассудной может быть женская любовь.

- «Мама, я полюбила бандита» - портретная серия о девушках, которые ждут или ждали своих любимых из тюрьмы. В большинстве случаев они познакомились со своей второй половинкой в социальных сетях или на форумах. В Сети их называют «ждули». Это целое виртуальное сообщество. Они не могут открыто рассказать о своей любви окружающим, иногда даже родным и друзьям.
С ними тяжело работать, так как многие стыдятся своих отношений или волнуются о том, как их партнер отреагирует на участие в фотопроекте. Чтобы найти моих героинь, я написала более чем 150 девушкам, провела множество предварительных интервью и в результате сняла всего шесть героинь. Но это того стоило - у них потрясающие истории. Во время работы над проектом я поняла, насколько особенная любовь у русских женщин, как огромно их желание заботиться, несмотря на реальную опасность и неодобрение.
читать дальше
суббота, 12 августа 2017
Слышишь?Никогда не сдавайся!
Традиционно смотрю 5 чемпионат мира по танковому биатлону.Чемпионат проходит в рамках Армейских игр. Всего принимало участие в нем 19 стран.В финал вышли Россия , Беларусь , Китай и Казахстан.
Полуфинал
Финал эстафета
Полуфинал
Финал эстафета
четверг, 10 августа 2017
Слышишь?Никогда не сдавайся!
Пpoстo паучьи лапки.
Никакой политики, никаких цитат и философских размышлений, никакого скулежа про погоду.
Просто. Паучьи. Лапки
читать дальше
Никакой политики, никаких цитат и философских размышлений, никакого скулежа про погоду.
Просто. Паучьи. Лапки

читать дальше
понедельник, 07 августа 2017
Слышишь?Никогда не сдавайся!
И «белые», и «цветные» доспехи из цельнокованых пластин, и конская броня появились именно потому, что могли защитить и самого всадника, и также его коня от усовершенствовавшегося метательного оружия, роль которого постоянно росла. Например, в 1465 году во время битвы при Монтлери 38400 стрел было выпущено всего лишь за один день! За один! Осада Вилли продолжалась меньше месяца, и за это время было израсходовано 10200 стрел и еще 1500 арбалетных болтов, тогда как во время осады Динанта, продолжавшейся неделю, армия бургундцев выпустила по противнику 27840 стрел, и вдобавок 1780 болтов, что говорит о впечатляющих масштабах их применения и о хорошо отработанном процессе их производства, принявшем просто промышленные масштабы! Дэвид Николь писал, в частности, что для выпуска 100000 арбалетных стрел требовалось десять сухих березовых стволов и около 250 кг железа. И ведь их надо было срубить, доставить, распилить, отковать для них наконечники и… надергать перьев из гусей!

Даже у ландскнехтов можно было встретить кирасы, покрытые реалистически выполненной гравировкой. Доспехи ландскнехта ок. 1510 – 1520 гг. Мастер Кольман Хельмшмидт. Метрополитен-музей, Нью-Йорк.
читать дальше

Даже у ландскнехтов можно было встретить кирасы, покрытые реалистически выполненной гравировкой. Доспехи ландскнехта ок. 1510 – 1520 гг. Мастер Кольман Хельмшмидт. Метрополитен-музей, Нью-Йорк.
читать дальше
Слышишь?Никогда не сдавайся!
Иду вечером с работы у меня под окном труп соседки лежит.Судя по баклажке шла в киоск за водой.Говорят ей резко плохо стало.Практически мгновенная смерть в течение 2 -3 минут.Очень жарко и душно вот сердце не выдержало.Родственники у нее есть.Но все уехали в Россию с началом войны.Кто ее хоронить будет непонятно.Сейчас ищут возможность найти и связаться с ними. Деньги на похороны соседи уже начали собирать.Милиция и похоронная служба приехали быстро.За полчаса труп увезли.
суббота, 05 августа 2017
Слышишь?Никогда не сдавайся!
Вчера Донецк отмечал день железнодорожника.По этому поводу был бесплатный концерт в парке Щербакова. Выступал Олег Газманов.В парке была многотысячная толпа.затруднюсь даже сказать сколько людей.было ощущение что минимум день города.Концерт длился около 2 часов. Очень тепло его у нас приняли. вся площадь перед сценой скандировала Спасибо.Вызывали многократно на бис. Газманов расчувствовался и спел дополнительные 3 песни.Было видно что он сам получает от этого удовольствие.были старые песни Я рожден в СССРе , Офицеры, Вперед Россия , Есаул..Эти песни толпа пела вместе с ним.Были и новые песни.Вроде даже премьера.Народ активно пел и даже танцевал. Газманов в нашей ситуации оказался очень даже в тему.Как то я не ожидала что столько народу будет и так его поддержат.Все таки откровенно не самый популярный певец.Правда к нам из артистов практически никто не ездит.Отказываются.Боятся.Очень была показательная ситуация с Джазовым фестивалем у нас.когда из заявленных русских коллективов никто не приехал.хотя до войны спокойно участвовали.
Ну и что бы не быть голословной кусочек концерта .Что бы там не говорили в украинских СМИ. На всякий случай я не поклонница Газманова и на вещи смотрю вполне объективно.
читать дальше
Ну и что бы не быть голословной кусочек концерта .Что бы там не говорили в украинских СМИ. На всякий случай я не поклонница Газманова и на вещи смотрю вполне объективно.
читать дальше
Слышишь?Никогда не сдавайся!
Понятно, что менять доспехи было бы куда дороже, чем сменить верхнюю одежду. Так что вряд ли стоит удивляться тому, что рыцари очень часто надевали на них одежду. Причем делали они это и во времена, когда «белые доспехи» еще существовали и когда именно они стали главным защитным снаряжением рыцаря
Битва при Куртре 1302 г. Миниатюра из «Хроники Франции Сен-Дени». Британская Библиотека. Как это можно видеть, сражающиеся уже не носят длинных сюрко, но поверх доспехов у всех надето что-то вроде куртки с рукавами, причем куртки явно стеганой. Полы не достигают колен.

читать дальше

Битва при Куртре 1302 г. Миниатюра из «Хроники Франции Сен-Дени». Британская Библиотека. Как это можно видеть, сражающиеся уже не носят длинных сюрко, но поверх доспехов у всех надето что-то вроде куртки с рукавами, причем куртки явно стеганой. Полы не достигают колен.

читать дальше
Слышишь?Никогда не сдавайся!
Днем +38.Ночью + 27. Полное отсутствие дождей.Короче типичное лето в Донецке.Практически Турция)Вот только к морю так просто теперь не попасть.от жары даже кожу хочется с себя снять
Слышишь?Никогда не сдавайся!
Может кому интересно онлай курсы МГУ и других крутых университетов.Насколько я понимаю это бесплатно, для всех и без ограничений.Сижу выбираю себе курс.Запись подняла поскольку с началом нового учебного года у них добавляются новые курсы которых не было раньше в программе.
openedu.ru
openedu.ru
Слышишь?Никогда не сдавайся!
Долгие годы я почему то твердо была уверена что рататуй это сладкое блюдо вроде торта.)Ну бывает) хотя мультфильм я смотрела ,но видимо невнимательно.Потом внезапно выяснила что это овощное блюдо с синенькими , помидорами и кабачками. Вариантов рецептов великое множество.По сути это что то вроде овощного лечо или рагу.Делается легко и просто.Но существенный недостаток занимает кучу времени.У меня это заняло 2 часа.. Большая часть времени уходит на запекание в духовке 1ч 20 минут
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Общее время приготовления
1 ч 40 минут
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
ЛЕГКИЙ
Кол-во порций
4

читать дальше
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Общее время приготовления
1 ч 40 минут
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
ЛЕГКИЙ
Кол-во порций
4

читать дальше
среда, 02 августа 2017
Слышишь?Никогда не сдавайся!
Раненая девушка снайпер.26 лет.Попала под минометный огонь.Воюет с первых дней войны.Ребенку 4,5 года.Живет с бабушкой где то под Курсом.Сама девушка с подмосковье с Химок.После операции планирует вернутся в строй и воевать дальше.Ранение у нее не первое как и контузии.Я много видела таких как она и эти люди меня всегда поражают.Те что уходят со службы как правило остаются у нас ,заводят семью и детей и говорят что теперь они наши местные и это наш дом.
Слышишь?Никогда не сдавайся!
Под Ново Азовском похоже идет сталинградская битва.Во всяком случае оттуда везут много раненых.Привезли бойца с очень редким ранением.Осколки попал в корень носа ,выбил глаз и вышел через числе.Пока живой.Мозги вроде не задел.
Умер во время кт головного мозга спустя час.
Умер во время кт головного мозга спустя час.
вторник, 01 августа 2017
Слышишь?Никогда не сдавайся!
Этим хитростям нас научили еще в школе
Некоторые житейские хитрости настолько полезные и простые, что могут пригодиться не одному поколению. Но со временем они так или иначе забываются и превращаются в то, что называют «бабушка рассказывала».
читать дальше

Некоторые житейские хитрости настолько полезные и простые, что могут пригодиться не одному поколению. Но со временем они так или иначе забываются и превращаются в то, что называют «бабушка рассказывала».
читать дальше
Слышишь?Никогда не сдавайся!
как то не везет мне с планшетами. как то долго они у меня не живут. не знаю что случилось в этот раз но он у меня не заряжается и не включается.Делает слабые попытки включится и тут же отрубается.Надеюсь его возможно будет починить. Как то покупать новый мне не хочется.Отнесла в ремонт.Мне пообещали перезвонить когда будет понятно подлежит он ремонту или нет.Но что то пока тишина.Надеюсь его все же отремонтируют.
Слышишь?Никогда не сдавайся!
Капибар смесь бегемота и хомяка

На далеких берегах Центральной и Южной Америки живет чудесный зверь, внешне похожий на помесь бегемота с хомяком. На самом деле это гигантская морская свинка капибара — самый крупный грызун на планете. Трудно найти более спокойное и дружелюбное существо, чем эти добродушные вегетарианцы, которые обожают плавать, общаться с сородичами и нежиться на солнце.
У капибары вполне можно научиться получать удовольствие от жизни.
читать дальше

На далеких берегах Центральной и Южной Америки живет чудесный зверь, внешне похожий на помесь бегемота с хомяком. На самом деле это гигантская морская свинка капибара — самый крупный грызун на планете. Трудно найти более спокойное и дружелюбное существо, чем эти добродушные вегетарианцы, которые обожают плавать, общаться с сородичами и нежиться на солнце.
У капибары вполне можно научиться получать удовольствие от жизни.
читать дальше
Слышишь?Никогда не сдавайся!
Ободок из цветочных мотивов для украшения летней шляпки
Ободок из цветочных мотивов для украшения летней шляпки. Схемы вязания миниатюрных цветочков для создания ободка, ожерелья или цветочного кружева.


читать дальше
Ободок из цветочных мотивов для украшения летней шляпки. Схемы вязания миниатюрных цветочков для создания ободка, ожерелья или цветочного кружева.

читать дальше